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Chronique urbaine : la renaissance du King Hall de Sherbrooke – Radio-Canada

Auteur: Dominic Tardif Texte original et entrevue radio disponible ici. Le King Hall revient de loin. Après avoir traversé des périodes plus modestes au tournant des années 2010, l’institution sherbrookoise renaît grâce à de nouveaux propriétaires ambitieux. Le succès est tel, que le bar a remporté le prix du « Pub de l’année » remis par l’Association[…]

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Conducteur désigné ? Sans alcool inclus !

Vous avez sans doute entendu parler du projet CoDeBars : les bars participants offrent des boissons sans alcool aux chauffeurs désignés accompagnés de 2 personnes ou plus. Bien entendu, au King Hall, on voulait absolument participer. On s’entend que le principe est assez cool et que, pour une fois, le conducteur désigné est considéré dans une promo! Dans l’fond,[…]

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Bonne année, bonne continuité! – EstriePlus

Auteur: Max Lalonde au Estrie Plus Le Journal Internet. Texte complet disponible ici. Premier texte de 2017. De un, bonne année chers lecteurs. De deux, beaucoup de santé. C’est le plus important. Pour ouvrir l’année 2017, j’ai pensé saluer des gens qui ont connus du succès en 2016, mais qui s’illustreront assurément en 2017, et ce[…]

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Chronique Tendances : le goût du whisky – Radio-Canada

Pour entendre l’entrevue radiophonique, c’est ici.  Après la bière et le vin, c’est maintenant le retour en force des spiritueux qui font de plus en plus d’adeptes. Longtemps, les alcools forts comme le whisky, le gin et le rhum étaient consommés pour l’effet qu’ils procuraient, pas tant pour le goût et les arômes. Depuis quelque[…]

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King Hall : Premier anniversaire de la nouvelle administration – EstriePlus

Le 1er novembre dernier, Maxime Pothier a fêté son premier anniversaire en tant que propriétaire du King Hall. Cette première année est passée « très vite » de l’aveu même du propriétaire. Lorsqu’il a pris possession de l’établissement, il s’est fixé un objectif ambitieux : redonner les lettres de noblesse au commerce qui s’est fait[…]

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Un établissement qui se réinvente – Destination Sherbrooke

Un établissement qui se réinvente! Un vent de renouveau souffle au King Hall depuis que Maxime Pothier a repris les rênes du pub ouvert par Pierre Pariseau en 1988. Reconnu à ses débuts par les Sherbrookois comme l’endroit idéal où déguster une bière importée, le King Hall se tourne maintenant vers des brasseurs québécois pour[…]

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Changement de garde au King Hall – La Tribune

(SHERBROOKE) Maxime Pothier prend la relève de Pierre Pariseau derrière le bar du King Hall. Propriétaire de l’établissement depuis son ouverture en 1988, Pierre Pariseau a vendu son entreprise à Maxime Pothier, un de ses anciens employés, en novembre dernier. Le nouveau propriétaire compte bien suivre les traces de son prédécesseur en faisant preuve d’audace.[…]