borg brugghus islandaises

Le menu des bières islandaises

Tu l’attendais, le voici : le menu des bières islandaises qui seront servies samedi le 9 décembre! La brasserie Borg Brugghús vous attend patiemment dans notre cellier souterrain…. Leifur Nr. 32 Leifur, une saison nordique nommée d’après celui qui aurait découvert l’Amérique 500 ans avant Colomb. Brassée avec de la callune et du thym nordiqe, fermentée[…]

borg brygghus au king hall 2017

L’Islande débarque au King Hall avec des grosses bières!

Vous étiez nombreux à répondre à la soirée islandaise de l’an dernier. La brasserie Borg, de Reykjavik, est donc de retour avec des produits exceptionnels, importés d’Islande, pour le plaisir de vos papilles! Nous avons sélectionné 5 bières exceptionnelles qui vous feront découvrir des saveurs différentes. Parmi les stars de l’année passée, nous avons ramené la[…]

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Chronique urbaine : la renaissance du King Hall de Sherbrooke – Radio-Canada

Auteur: Dominic Tardif Texte original et entrevue radio disponible ici. Le King Hall revient de loin. Après avoir traversé des périodes plus modestes au tournant des années 2010, l’institution sherbrookoise renaît grâce à de nouveaux propriétaires ambitieux. Le succès est tel, que le bar a remporté le prix du « Pub de l’année » remis par l’Association[…]

dégustation d'hiver

Dégustation d’après-midi : nouvelles importations

Pour la première fois, on organise une dégustation d’après-midi au King Hall. Sur le thème des bières d’hiver, nous dégusterons six nouvelles bières reçues récemment en importation privée (IP), qui ne figurent pas sur notre carte. Elle aura lieu ce samedi 25 novembre à 14h. Les places sont limitées, il faut s’inscrire ici pour pouvoir[…]

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Trou du diable vendu à Molson Coors

Une énorme nouvelle fait pas mal de bulles dans le monde brassicole québécois aujourd’hui: le géant Molson Coors Canada prend possession de la microbrasserie Trou du diable. Comme nous l’a appris en primeur le magasine Bières & Plaisirs, la transaction aurait été conclue au courant des dernières journées. Sur les médias sociaux, les commentaires sont[…]