Bienvenue Au Pub La plus grande sélection de boires en ville: 250 bières, 260 spiritueux, 10 vins d'importation privée et des cocktails classiques et saisonniers. King Hall

À manger

TOUS NOS PRIX INCLUENT LES TAXES

Côtes-Levées Mango
24$

Classic Côtes-levées cuites sous vide et grillées, sauce maison à la Doble Mango, accompagnés de frites au sel de légumes déshydratés maison, de salade de choux et cornbread maison. Demi côte 17 $ // Côte complète 24 $

Poutine Pizza
17,50$

Fromage Coaticook en grain, sauce demi-glace maison au gibier et vin rouge, sauce marinara, pepperoni gratiné, salsa de tomates, oignons et poivrons, mayonnaise au basilic.

Nachos Chorizo
17$

Chorizo de la RDJ, cheddar Coaticook gratiné, bacon et sauce au fromage bleu l'Ermite.

Ailes du Fumoir
16$

12 ailes de poulet du Fumoir Urbain de North Hatley légèrement pannées, servies avec sauce au bleu et sauce buffalo, accompagnées d’une salade de choux et d’un cornbread maison.

Tartare Déconstruit
28$

Tartare de bœuf du Québec façon Wellington (3,5 oz), chips de prosciutto, tuile feuilletée, fleurette, duxelle de champignons & sauce demi-glace.

Plateau de Charcuteries
22$

Rillette de volaille aux onions caramélisés de la RDJ, saucisson de Charlevoix, smoked meat à l’érable de Scotstown, magret de canard fumé de la RDJ, servi avec baguette grillée et condiment maison du moment.

Plateau de Fromages
$28

Madelaine (pâte molle de brebis) L’Ermite de l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac (bleu), Sartori Bellavitano (pâte ferme lavé au Merlot) Alfred le Fermier Grand Cru (pâte ferme bio cru vieilli 24 mois) baguettes grillées et compotée d’oignons caramélisés, de petits fruits, de vin rouge et de Sorbet.

Bières en fut

TOUS NOS PRIX INCLUENT LES TAXES

6oz / 12oz / 16oz

1. Saison Brett. LTM
3,50$ / 6,50$ / 8,50$

SAISON FUNKY, SURE, COMPLEXE ET BOISÉE — 7 %

2. Dominus Blanche. Microbrasserie Charlevoix
3,50$ / 6,50$ / 8$

BIÈRE DE BLÉ D'INSPIRATION BELGE DOUCE ET FRUITÉE — 7%

3. Sorbet Framboise. Simple Malt
3,50$ / 6,50$ / 8$

BIÈRE DE BLÉ SURE AUX FRAMBOISES RAFRAÎCHISSANTE — 4,5 %

4. Gaspésienne No.13. Pit Caribou
3,50$ / 6,50$ / 8,50$

PORTER CRÉMEUX, PERSISTANT ET CHALEUREUX — 6,2 %

5. Yakima. Castor
3,50$ / 6,50$ / 8,50 $

IPA D'INSPIRATION WEST COAST FRUITÉE ET ÉQUILIBRÉE — 6,5 %

6. IPA du Nord-Est. Boréale
3,50$ / 6,50$ / 8$

JUTEUSE, FRUITÉE ET TROUBLE — 6 %

7. Doble Mango. Simple Malt
3,50$ / 6,50$ / 8,50$

DOUBLE IPA AUX MANGUES FRUITÉE, ACIDULÉE ET PUISSANTE — 8,9 %

8. Impérial Gros Tigre. Les Grands Bois
3,50$ / 6,50$ / 8$

SESSION IPA RONDE, SÈCHE, MINÉRALE, ÉQUILIBRÉE ET HAUTEMENT PINTABLE — 4 %

9. King Hall Rousse. Boréale
3,50$ / 6$ / 7,50$

ALE ROUSSE MALTÉE ET CHALEUREUSE — 5 %

10. King Hall Blonde. Boréale
3,50$ / 6$ / 7,50$

LAGER BLONDE PINTABLE ET DÉSALTÉRANTE — 4,5 %

11. Cidre. McKeown
3,50$ / 6,50$ / 8$

SUCRÉ ET DOUX AVEC UNE LÉGÈRE ACIDITÉ — 5,7 %

12. Sherbière. Siboire
3,50$ / 6,50$ / 8$

LAGER SHERBROOKOISE 100% INGRÉDIENTS QUÉBÉCOIS, HERBACÉE, SÈCHE ET PINTABLE — 5,2 %

13. Kombucha. Tchaga
3,50$ / 6$ / 8$

BOISSON PÉTILLANTE SANS ALCOOL, SAVEUR DU MOMENT — 0,5 %

14. Guinness. Irlande
3,50$ / 6,50$ / 9$ (20OZ)

STOUT IRLANDAIS SEC ET CRÉMEUX — 4,2 %

15. Presta. Siboire
3,50$ / 6,50$ / 8,50$

NEW ENGLAND IPA AUX HOUBLONS MOSAIC, GALAXY ET CITRA — 6,5 %

16. IPA Mosaic. Simple Malt
3,50$ / 6,50$ / 8$

IPA AMÉRICAINE RONDE, ÉQUILIBRÉE, AMÈRE ET FRUITÉE — 5,9 %

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