Bienvenue Au Pub La plus grande sélection de boires en ville: 250 bières, 260 spiritueux, 10 vins d'importation privée et des cocktails classiques et saisonniers. King Hall

À MANGER

TOUS NOS PRIX INCLUENT LES TAXES.

SIX HUÎTRES
15$

Arrivage du moment, mignonette au vin blanc et cidre de pommes et citron.

Salade du King
17,50

Roquette, poitrine de canard du Lac Brome fumée, cuite sous vide et grillée, noix fumées, vinaigre d'ail noir, huile d'aneth, betteraves Chioggia, nectarines fraîches et croutons aux herbes. Version végétarienne avec extra noix: 15 $

Burger Boeuf Canard
22$

Pain brioché, boeuf Black Angus et canard du Lac Brome, fromage Coaticook, ketchup maison, mayonnaise et oignons marinés. Servie avec frites.

DEMIE CÔTE-LEVÉE
20$

Demi-côte cuite sous vide et grillée, sauce BBQ fumée 10 heures, avec de frites au sel de légumes déshydratés, salade de choux et cornbread.

PILONS DU FUMOIR
17.50$

Une livre de gros pilons de poulet fumées ici et légèrement pannées, avec cornbread et salade de choux et sauce BBQ fumée maison.

Brisket du fumoir
30$

Brisket de boeuf Black Angus, frites, salade de choux, corn bread et sauce BBQ maison.

Mix Grill DU FUMOIR
58$

Demi côte levée, 3 pilons de poulet, brisket de boeuf Black Angus, frites, salade de choux et corn bread. Conseillé pour 3 personnes !

Nachos PULLED PORK
20$

Épaule de porc Nagano effiloché, onions marinés, crème sure à la lime, Sauce BBQ maison et salsa.

POUTINE RÉGULIÈRE
16$

Sauce BBQ maison, fromage en grains et oignons verts.

POUTINE PULLED PORK
20$

Épaule de porc Nagano effiloché, sauce bbq maison, crème sure à la lime, fromage en grains coaticook et onions marinés.

FRITE
7$

Garnies d’oignons verts et assaisonnées d'épices BBQ. Accompagnées d’une mayonnaise chipotle maison.

grignotines de luxe
10$

Noix fumée, haricots marinés, fromage tortillons aux épices bbq. Extra beef jerky +3$

King Cookie
15$

Pâte à biscuits fondante, crumble de pretzels, bacon caramélisé au whisky et crème glacé à l’érable. Pour deux personnes !

Prenez note que notre cuisine ferme à 23h 

Bières en fut

TOUS NOS PRIX INCLUENT LES TAXES.

6oz / 12oz / 16oz

1. Dominus Blanche

Bière de blé d'inspiration belge douce et fruitée - 5 % - Microbrasserie Charlevoix - 3,50 / 6,50 / 8

2. Cidre

Sucré et doux avec une légère acidité - 5,7 % - Boréale - 3,50 / 6,50 / 8

3. Cyclope DDH Amarillo

IPA double dry-hop - 5.7 % - Brasserie Dunham - 3.50 / 6.50 / 8.50

4. La Toile Nordique

Double NE IPA aux houblons Strata, Zappa, Citra et Centennial. Collabo Pub Brewskey. - 8,8% - Boréale - 4 / 7 / 9

5. Aromagique Latté IPA

Houblons Citra, Vic Secret & Strata, café Éthiopien Yirgacheffe, lactose. Servie au creamer. - 6.5 % - La Confrérie x JRL - 3.50 / 6.50 / 8.50

6. Impérial Gros tigre

Session IPA ronde, sèche, minérale, équilibrée et hautement pintable - 4 % - Les Grands Bois - 3,50 / 6,50 / 8

7. Club Kombucha Clémentine

Eau filtrée gazéifiée, culture de kombucha, sucre de canne biologique, jus de clémentine, pelures de clémentine et thé vert. - <0,5% - 3,50 / 6,50 / 8

8. BRIOCHE À CANNELLE

Brown ale de collation, vanille, cannelle et lactose - 5,3 % - Confrérie- 3,50 / 6,50 / 8,50

9. King Hall Rousse

Ale rousse maltée et chaleureuse - 5 % - Boréale - 3,50 / 6 / 7,50

10. King Hall Blonde

Lager blonde pintable et désaltérante - 4,5 % - Boréale - 3,50 / 6 / 7,50

11. IPA du Nord-Est

New England IPA juteuse - 6.0 % - Boréale - 3.50 / 6.50 / 8.50

12. SORBET

Sure aux framboises - 4.5 % - Simple Malt- 3.50 / 6.50 / 8.50

13. DOBLE MANGO

Double IPA aux mangues - 8.9 % - Simple Malt - 3.50 / 6.50 / 8.50

14. IPA Américaine

Houblons Citra, Calypso, Amarillo, Idaho 7 Cryo - 6,8% - Belle Gueule - 3.50 / 6.50 / 8.50

15. Gaspésienne No.13

Porter robuste servi au creamer - 6,2 % - Pit Caribou - 3,50 / 6,50 / 8,50

16. Grand-Maman Gâteau

Stout pâtissier : noix de macadam, cacao, vanille noix de coco fumée au chêne et lactose. - 10.9 % - Brasserie Générale - 5 / 9 / - $

17. ROUSSETTE AU MIEL

Cream ale ambrée au miel - 5,0% - La Confrérie - 3,50 / 6,50 / 8,50

18. Noire du prospecteur

Stout à l'avoine servi au creamer - 4,3 % - Le Prospecteur - 3,50 / 6,50 / 8,50

19. Sherbière

Lager sherbrookoise 100% ingrédients québécois - 5,2 % - Siboire - 3,50 / 6,50 / 8,50

20. DESITKA

Svetly Vycepni 10˚ – lager blonde légère d'inspiration tchèque. - 3.7 % - Silo - 3.50 / 6.50 / 8.50

21. FRAMBOISE NOIRE

Sure aux framboises noires, kveik et houblons Azacca et Citra. - 5,7% - Beauregard - 4 / 7 / 9

22. Fleuri Hyslop

Cidre brut pétillant bio fermenté en amphores de terracota - 6.8 % - Alma - 4.50 / 8.50 / - $

23. SMOOTHIE SOUR

Smoothie aux baies d'açaí, fraises, mûres, bananes & granola - 5.6 % - Collective Arts - 4 / 7 / 9

24. Sure au fruit de la passion

Saison sure aux fruits de la passion ayant subi un houblonnage a froid. - 4.8 % - L'Hermite - 3.50 / 6.50 / 8.50

25. Pilsner Tchèque

Lager bohémienne sèche et modérément amère. Houblon Saaz. - 5.3 % - L'hermite - 3.50 / 6.50 / 8.50

26. Saison du pinacle réserve 2019

Vieillie en fûts de cabernet sauvignon avec brett - 6.5 % - Brasserie Dunham - 4 / 7.50 / - $

27. Wild #4 2019

Assemblage Saison en enfer + Le funk et la furie, affiné 4 à 10 mois en fût de vins français et américain - 6.3 % - Avant-garde - 4 / 7.50 / -

28. SAISON DUPONT

Archétype du style Saison : bière belge herbacée, sèche et désaltérante - 6.5 % - Belgique - 5.50 / 10 / - $

29. SAISON BRETT

Funky, sure et complexe - 7.0 % - LTM - 3.50 / 6.50 / 8.50

30. Saison Riesling

Fermentée avec moût de Riesling du Niagara, vieillie 10 mois en fûts Bourgogne. - 7,5% - L'Estuaire - 4 / 7.50 / -