La Cuisine est ouverte!

Dimanche - mercredi : 17h à 23h / Jeudi - samedi : 16h à Minuit

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Entrées / À partager

SLIDER BRISKET

Pain brioché maison, brisket du fumoir, salade de chou, dijonnaise et Miss Vickies.

1 pour 12.50$ / 2 pour 18.50$

CORNICHONS FRITS

Cornichons frits servis avec dijonnaise aux cornichons.

10$

ROULEAUX IMPÉRIAUX

Les classiques Rouleaux impériaux de nos amis du Pho Loc. Servi avec sauce poisson ou mayo thaï.

10$ (2 ROULEAUX)

BOUCHÉES DE FROMAGE

Bouchées de mozzarella avec double panure panko croustillante et sauce marinara maison.

11$

JALAPEÑO POPPERS

Jalapeños rouges avec fromage à la crème, pannés et servis avec mayo Thai.

15.50$

AILES DE POULET

Nos classique ailes de poulet, servies avec une dijonnaise aux cornichons.

20$

NACHOS CLASSIQUES

Mozzarella, cheddar, olives, oignons rouges, jalapēnos et salsa. +5$ Porc effiloché

21$

BURRATA

Chutney de prunes, raisins, miel, graines de tournesol, basilic frais et chips de carottes. Servi avec pain baguette.

24$

ANTIPASTI

Charcuteries du moment (2x), Inspiration de Fromages (3x), olives, noix et pain grillé.

26$

ASSIETTE DÉCOUVERTE

Cornichons Frits (3), Jalapeño Poppers (3), Ailes de poulets (4) et rondelles d'oignons.

34$

OLIVES GRECQUES

Mélange de 5 sortes d'olives.

Poutines

POUTINE RÉGULIÈRE

Fromage en grains Coaticook, sauce brune maison à la bière et oignons verts.

15.50$

POUTINE DU FUMOIR

Fromage en grains, porc effiloché du fumoir, sauce à la bière et sauce BBQ maison.

18$

POUTINE BOLOGNAISE

Fromage en grains, sauce à la viande (boeuf et bison) et à la bière, parmesan et oignons verts

20$

FRITES

Frite assaisonnées de sel de légume et accompagné de sauce style Big Mac.

Plats

SALADE GRECQUE

Salade, tomates, olives, concombre, feta, oignon rouge et origan.

CÔTES LEVÉES BBQ (DIMANCHE seulement)

Côtes levée à la sauce BBQ maison, servies avec frites et cornichon.

à volonté - 29$ (inclut une pinte de Boréale)

MAC’N CHEESE PULLED PORK

Macaroni, fromage en grains Coaticook, panko à l’ail & herbes, porc effiloché et sauce cheddar.

20$

MAC’N CHEESE CLASSIQUE

Macaroni, fromage en grains Coaticook, panko à l’ail & herbes et sauce cheddar.

17$

Dessert

BROWNIES

Brownies au chocolat. Avec fraises, cannelle et cardamome. Servis avec crème glacée à la vanille.

Une petite soif?

Viens jeter un œil à nos boissons rafraîchissantes!

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